Æg- og grøntsagssalat

Æg- og grøntsagssalat

15 min1 portioner

Dine daglige mål

Pr. portion

Energi

420 kcal

Kulhydrater

9 g

Fedt

34 g

Protein

15 g

Ingredienser

  • Æg

    50 g

  • Avocado

    187 g

  • Græsk yoghurt

    30 g

  • Sennep

    5 g

  • Citronsaft

    10 g

  • Forårsløg

    5 g

  • Peber

    1 g

  • Krystalsalat

    40 g

  • Cherrytomater

    60 g

Instruktioner

  1. 1

    Kog æggene. Mos avocado og æg med en gaffel og bland med yoghurt, sennep, citronsaft og, hvis det ønskes, forårsløg og peber. Server æggesalaten med salat og sherrytomater.