Ostefyldte burgerbomber

Ostefyldte burgerbomber

30 min1 portioner

Dine daglige mål

Pr. portion

Energi

222 kcal

Kulhydrater

2 g

Fedt

14 g

Protein

19 g

Se den blive lavet

Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.

Ingredienser

  • hakket oksekød

    57 g

  • salt

    Salt, efter smag

  • peber

    Peber, efter smag

  • cheddarostblok

    14 g

  • Hawaiiansk sød rulle

    0.1 package

  • Roma-tomat

    Roma-tomater, skåret i skiver

  • rødløg

    Rødløg, skåret i skiver

  • salat

    Salat

  • sriracha mayonnaise

    Sriracha mayo

Instruktioner

  1. 1

    Kom hakket oksekød, salt og peber i en stor skål. Bland det hele, indtil kødet er jævnt krydret.

  2. 2

    Rul dejen til 16 kødboller og sæt dem til side.

  3. 3

    Skær hver cheddarostblok i 8 tern (i alt 16 tern).

  4. 4

    Pres cheddarostterningen ned i kødbollen og pak kødet rundt om den, så osten er helt dækket.

  5. 5

    Forvarm en stegepande ved middel varme i 10 minutter. Efter forvarmning smøres den forsigtigt med et tyndt lag olie med et højt røgpunkt (vi brugte rapsolie).

  6. 6

    Kom sliders på panden, og steg dem på den ene side, indtil bunden er gyldenbrun og sprød, og siderne begynder at blive brune (ca. 2-4 minutter, afhængigt af den ønskede stegegrad). Vend dem, og steg dem færdige på den anden side.

  7. 7

    Server straks på hawaiianske boller med dit yndlingsburgertilbehør. (Vi tilføjede romatomater, rødløg, salat og sriracha-mayo.)

  8. 8

    Nyde!