Taco-krydrede djævleæg

Taco-krydrede djævleæg

40 min1 portioner

Dine daglige mål

Pr. portion

Energi

62 kcal

Kulhydrater

0 g

Fedt

5 g

Protein

3 g

Se den blive lavet

Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.

Ingredienser

  • stort æg

    6 store æg

  • mayonnaise

    0.3 tbsp

  • McCormick® Taco Krydderi

    0.1 tsp

  • gul sennep

    ½ tsk gul sennep

  • salt

    ½ tsk salt

  • sort peber

    ½ tsk sort peber

  • knuste tortillachips, til pynt

    Knuste tortillachips til pynt

  • McCormick® frysetørrede purløg

    McCormick® frysetørrede purløg til pynt

Instruktioner

  1. 1

    Bring en mellemstor gryde vand i kog ved middel varme. Kom forsigtigt æggene i det kogende vand og kog dem i 10 minutter.

  2. 2

    I mellemtiden forberedes et isbad i en mellemstor skål. Brug en hulsket ske til at overføre de kogte æg til isbadet, og lad det stå i ca. 10 minutter. Tag æggene ud af isbadet, og pil skallerne af. Kassér isbadet og skallerne.

  3. 3

    I en stor skål blandes mayonnaise, McCormick® Taco Seasoning, sennep, salt og sort peber sammen, indtil det er godt blandet.

  4. 4

    Skær hvert æg i halve med en kniv, og tør bladet rent med et stykke køkkenrulle efter hvert snit. Fjern blommerne og tilsæt dem til mayonnaiseblandingen i skålen; sæt æggehvidehalvdelene til side. Brug en elektrisk mixer på medium-høj hastighed, og pisk æggeblomme-mayonnaiseblandingen i ca. 4 minutter, eller indtil den er glat. Kom fyldet i en stor sprøjtepose og sprøjt det ned i hver æggehvidehalvdel.

  5. 5

    Pynt med knuste tortillachips og McCormick® frysetørret purløg. Opbevar i køleskabet indtil servering.

  6. 6

    Nyde!