Krydrede hvidløgsrejer

Se den blive lavet

Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.

Ingredienser

• store rejer

  0.3 lb

• salt

  ½ tsk salt, plus mere efter smag

• usaltet smør

  ¼ kop usaltet smør

• olivenolie

  ½ kop olivenolie

• store fed hvidløg

  6 store fed hvidløg, skrællet og tyndt skåret

• McCormick® Knust Jalapeño Peber

  ½ spiseskefuld McCormick® knust jalapeño peber

• tør hvidvin

  0.5 tbsp

• McCormick® peberfrugter

  ¼ tsk McCormick® paprika

• McCormick® Rent formalet sort peber

  ½ tsk McCormick® stødt sort peber

• citronskal

  0.3 tsp

• citronsaft

  ½ tsk citronsaft

• citronhjul

  Citronhjul til servering

• sprødt brød

  Sprødt brød til servering

Instruktioner

1. 1

   Kom de pillede rejer i en skål og bland saltet i. Sæt til side i 10 minutter.

   0.3 lbstore rejer
2. 2

   Varm smør og olivenolie op i en stor pande ved middellav varme, indtil smørret er smeltet og skummer. Tilsæt hakket hvidløg og steg, indtil hvidløget begynder at blive gyldenbrunt, cirka 6-8 minutter.

   ¼ kop usaltet smørusaltet smør½ kop olivenolieolivenolie2store fed hvidløg
3. 3

   Rør McCormick® knust jalapeño-peber og hvidvin i, og kog i 1 minut. Rør derefter rejer, paprika og stødt peber i. Lad rejerne koge under omrøring, indtil de er lyserøde, ca. 5 minutter, og tag dem derefter af varmen. Rør citronskal og -saft i. Smag til, og tilsæt mere salt, hvis det er nødvendigt.

   ½ spiseskefuld McCormick® knust jalapeño peberMcCormick® Knust Jalapeño Peber0.5 tbsptør hvidvin0.3 lbstore rejer0.3 tspcitronskal½ tsk salt, plus mere efter smagsalt
4. 4

   Server rejer dækket af sauce, garneret med mere citronskal, sammen med sprødt brød og citronhjul.

   0.3 lbstore rejer0.3 tspcitronskalSprødt brød til serveringsprødt brødCitronhjul til serveringcitronhjul
5. 5

   Nyde!