Krydrede jordnøddesauce suppedumplings
Dine daglige mål
Pr. portion
456 kcal
11 g
44 g
6 g
Se den blive lavet
Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.
Ingredienser
neutral madolie
1 tbsp
suppeboller
8 suppeboller
vand
⅓ kop vand
chiliolie eller chilikrunch
1 tbsp
hakket frisk koriander
1 tbsp
cremet jordnøddesmør
¼ kop cremet jordnøddesmør
varmt vand
3 tbsp
sojasauce
1 tbsp
chiliknus
1 tbsp
sort eddike eller riseddike
1 tbsp
sesamolie
1 tsp
revet frisk ingefær
1 tsp
hvidløgsfed
2 fed hvidløg, revet
Instruktioner
Varm den neutrale olie op i en mellemstor pande ved middel varme. Tilsæt suppedumplingsene med bunden nedad. Steg dem uforstyrret, indtil bunden er gylden, cirka 2 minutter.
Tilsæt ⅓ kop vand i gryden, og læg låg på. Damp dumplingsene, indtil alt vandet er fordampet, cirka 10 minutter.
I mellemtiden laves den krydrede jordnøddesauce: Rør jordnøddesmør, varmt vand, sojasauce, chilikrunch, eddike, sesamolie, ingefær og hvidløg sammen i en skål. Tilsæt mere eller mindre vand for at få saucen til den ønskede konsistens.
Fordel den krydrede jordnøddesauce med en ske på et serveringsfad. Top med de kogte dumplings. Pynt med chili crunch eller chiliolie, koriander og ekstra sojasauce.
Nyde!