Cobb-salat i et glas

Se den blive lavet

Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.

Ingredienser

• olivenolie

  ½ kop olivenolie

• balsamicoeddike

  ¼ kop balsamicoeddike

• Dijon-sennep

  0.3 tbsp

• honning

  0.3 tbsp

• kosher salt

  ½ tsk salt

• sort peber

  ¼ tsk sort peber

• halverede cherrytomater

  0.5 c

• hakkede agurker

  0.5 c

• fint hakket rødløg

  0.3 c

• tern af grillet kyllingebryst

  1 c

• skiver af kalkunbacon

  8 skiver kalkunbacon, stegt og smuldret

• hårdkogte æg

  4 hårdkogte æg, hakkede

• smuldret blåskimmelost (eller feta for en mildere smag)

  0.3 c

• hakket romainesalat

  1 c

Instruktioner

1. 1

   Lav dressingen: I en lille skål af glas eller rustfrit stål piskes olie, eddike, sennep, honning, salt og peber sammen, indtil det er godt blandet og emulgeret. Sæt til side.

   0.3 tbsphonning½ tsk saltkosher salt¼ tsk sort pebersort peber
2. 2

   Lav salaten: Rengør og tør 4 (700 ml) mason-glas med låg. Fordel ingredienserne jævnt i glassene i følgende rækkefølge: dressing (ca. 3½ spiseskefulde pr. glas), tomater, agurk, løg, kylling, bacon, æg, blåskimmelost og salat. Tryk forsigtigt salaten sammen, så den passer i glassene uden at komprimere den.

   1hårdkogte æg
3. 3

   Luk lågene tæt på glassene, og opbevar dem i køleskabet i op til 4 dage.

4. 4

   Når du er klar til at spise, rystes glasset godt for at fordele dressingen, eller hældes i en stor skål og blandes. Server straks.

5. 5

   Nyde!