Paprikaringe mit Eiern

Paprikaringe mit Eiern

5 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

196 kcal

Kohlenhydrate

5 g

Fett

16 g

Eiweiß

8 g

Inhaltsstoffe

  • Olivenöl

    10 ml

  • Pfeffer

    50 g

  • Eier

    50 g

  • Salatblätter

    40 g

  • Tomaten

    50 g

Anweisungen

  1. 1

    Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Einen 2 cm dicken Paprikaring bei mittlerer Hitze anbraten. Ein Ei darin verquirlen und 1–2 Minuten braten, bis es gar ist. Wenden und weitere 2 Minuten braten. Mit frischem grünem Salat und Tomaten servieren.