Taco-Salat mit Garnelen und Avocado

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Inhaltsstoffe

• neutrales Öl

  0.5 tbsp

• mittelgroße Garnelen

  114 g

• koscheres Salz

  0.3 tsp

• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

  ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

• gemahlener Kreuzkümmel

  0.3 tsp

• getrockneter Oregano

  0.3 tsp

• Knoblauchpulver

  ¼ Teelöffel Knoblauchpulver

• Chilipulver

  ½ Teelöffel Chilipulver

• Großkopf-Römersalat

  1 großer Kopf Römersalat, gehackt

• Tomate

  4 Tomaten, gewürfelt

• Jalapeño

  ½ Jalapeño, entkernt und fein gewürfelt (optional)

• rote Zwiebel

  ¼ rote Zwiebel, fein gewürfelt

• gehackter frischer Koriander

  0.5 tbsp

• große Avocado

  1 große Avocado, gewürfelt

• Limettensaft

  0.5 tbsp

• Tortillastreifen

  n / A

Anweisungen

1. 1

   Erhitzen Sie das Öl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Geben Sie die Garnelen hinzu und würzen Sie sie mit ½ Teelöffel Salz, schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel, Oregano, Knoblauchpulver und Chilipulver. Braten Sie die Garnelen etwa 2 Minuten, bis sie gerade anfangen, rosa zu werden. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

   0.5 tbspneutrales Öl114 gmittelgroße Garnelen0.3 tspkoscheres Salz½ Teelöffel schwarzer Pfefferfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer0.3 tspgemahlener Kreuzkümmel0.3 tspgetrockneter Oregano¼ Teelöffel KnoblauchpulverKnoblauchpulver½ Teelöffel ChilipulverChilipulver
2. 2

   In einer großen Schüssel den Salat, die Garnelen, die Tomaten, die Jalapeño (falls verwendet), die rote Zwiebel, den Koriander, die Avocado, den restlichen ½ Teelöffel Salz und den Limettensaft gut vermengen.

   114 gmittelgroße Garnelen½ Jalapeño, entkernt und fein gewürfelt (optional)Jalapeño¼ rote Zwiebel, fein gewürfeltrote Zwiebel0.5 tbspgehackter frischer Koriander0.3große Avocado0.3 tspkoscheres Salz0.5 tbspLimettensaft
3. 3

   Nach Belieben mit Tortillastreifen garnieren.

   n / ATortillastreifen
4. 4

   Genießen!