Gerösteter Kohl mit Avocado

Name: Gerösteter Kohl mit Avocado
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 180 g Grüne; 20 g Zwiebel; 5 g Knoblauch; 3 g Butter; 18 ml Süße Sahne (35%); 5 ml Olivenöl; 15 g Frischkäse (20 %); 1 g Pfeffer; 1 g Salz; 18 g Avocado

35 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

249 kcal

Kohlenhydrate

11 g

Fett

20 g

Eiweiß

5 g

Inhaltsstoffe

Grüne
180 g
Zwiebel
20 g
Knoblauch
5 g
Butter
3 g
Süße Sahne (35%)
18 ml
Olivenöl
5 ml
Frischkäse (20 %)
15 g
Pfeffer
1 g
Salz
1 g
Avocado
18 g

Anweisungen

1
Zwiebel, Knoblauch und Kohl klein schneiden. Butter in einer Pfanne schmelzen und 8 Minuten andünsten. Sahne, Frischkäse, eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen und weitere 5–10 Minuten köcheln lassen. Alles in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 15 Minuten backen. Anschließend mit Avocadoscheiben auf einem Teller anrichten. Guten Appetit!