Gewürzte Mandeln

Gewürzte Mandeln

10 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

247 kcal

Kohlenhydrate

5 g

Fett

19 g

Eiweiß

13 g

Inhaltsstoffe

  • Eier

    50 g

  • Paprikapulver

    2 g

  • Chili-Pfeffer

    2 g

  • Knoblauchpulver

    2 g

  • Mandeln

    27 g

Anweisungen

  1. 1

    Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eigelb und Eiweiß trennen. Nur die Hälfte des Eiweißes wird benötigt, die andere Hälfte kann beim nächsten Mal für ein Omelett verwendet werden. Das Eiweiß mit einer Gabel steif schlagen. Paprikapulver, Cayennepfeffer und Knoblauchpulver separat vermischen (andere Gewürze nach Wahl, außer Salz, sind ebenfalls möglich). Die Mandeln zum steif geschlagenen Eiweiß geben und die Gewürzmischung unterrühren. Die Mandelmasse auf einem Backblech verteilen und 8–10 Minuten backen.