Omelett mit Feta-Käse

Name: Omelett mit Feta-Käse
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g Eier; 30 ml Milch; 20 g Frühlingszwiebeln; 10 g Petersilie; 1 g Salz; 1 g Pfeffer; 50 g Kirschtomaten; 10 ml Olivenöl; 45 g Feta-Käse; 40 g Spinat

5 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

406 kcal

Kohlenhydrate

8 g

Fett

31 g

Eiweiß

23 g

Inhaltsstoffe

Eier
100 g
Milch
30 ml
Frühlingszwiebeln
20 g
Petersilie
10 g
Salz
1 g
Pfeffer
1 g
Kirschtomaten
50 g
Olivenöl
10 ml
Feta-Käse
45 g
Spinat
40 g

Anweisungen

1
Eier mit Milch verquirlen. Nach Belieben Frühlingszwiebeln, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen. Beiseite stellen.
2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Kirschtomaten halbieren, in die Pfanne geben und 1–2 Minuten anbraten. Den Spinat hinzufügen und weitere 1–2 Minuten garen. Die Hitze reduzieren.
3
Gießen Sie die Eier in die Pfanne und lassen Sie sie garen.
4
Solange die Mitte des Omeletts noch weich ist, den zerbröckelten Feta-Käse hinzufügen.
5
Das Omelett halbieren und auf einem Teller servieren.