Ernährungsroulette

Ernährungsroulette

15 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

415 kcal

Kohlenhydrate

5 g

Fett

32 g

Eiweiß

25 g

Inhaltsstoffe

  • Eier

    100 g

  • Mozzarella

    58 g

  • Avocado

    54 g

  • Salatblätter

    30 g

  • Kirschtomaten

    40 g

Anweisungen

  1. 1

    Für die Frühlingsrolle die Eier mit geriebenem Mozzarella verquirlen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad 15 Minuten backen. In der Zwischenzeit Avocado und Kirschtomaten in Scheiben schneiden. Die Eier aus dem Ofen nehmen, das Gemüse darauf verteilen und alles zusammenrollen.