Pfannkuchen-Muffins

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Inhaltsstoffe

• Mehl

  5 g

• Milch

  10 mL

• Ei

  3 Eier

• Butter

  0.2 tbsp

• Vanille

  1/2 TL Vanille

• Belag Ihrer Wahl

  n / A

Anweisungen

1. 1

   Alle Zutaten in einem Mixer so lange pürieren, bis sie vollständig vermischt sind.

2. 2

   Verteilen Sie die Masse auf alle Mulden eines gefetteten Muffinblechs; die Mulden werden etwa zu einem Drittel gefüllt sein.

3. 3

   Bei 200 °C (400 °F) 13–15 Minuten backen. Die Pfannkuchen gehen stark auf und fallen nach dem Herausnehmen aus dem Ofen wieder zusammen.

4. 4

   Füllen Sie die Form mit allem, was Sie möchten – frischem Obst und Sirup, Speck und Eiern, Wurst oder Marmelade und Schlagsahne.

5. 5

   Genießen!