Gewürztes Hackfleisch in Salatblättern

Name: Gewürztes Hackfleisch in Salatblättern
Total time: 15 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 10 ml Olivenöl; 5 g Knoblauch; 39 g Huhn; 10 g Chilipaste; 5 ml Reisessig; 2 g Paprikapulver; 2 g Gemahlener Ingwer; 2 g Pfeffer; 9 g Cashewnüsse; 40 g Kristallsalat; 5 g Frühlingszwiebeln

15 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

233 kcal

Kohlenhydrate

7 g

Fett

16 g

Eiweiß

15 g

Inhaltsstoffe

Olivenöl
10 ml
Knoblauch
5 g
Huhn
39 g
Chilipaste
10 g
Reisessig
5 ml
Paprikapulver
2 g
Gemahlener Ingwer
2 g
Pfeffer
2 g
Cashewnüsse
9 g
Kristallsalat
40 g
Frühlingszwiebeln
5 g

Anweisungen

1
Die Knoblauchzehe hacken.
2
Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und geben Sie Knoblauch hinzu. Kurz aufkochen lassen und dann das gehackte Hühnerfleisch dazugeben.
3
Wenn das Fleisch gar ist, die Hitze reduzieren und Chilipaste, Essig, geräuchertes Paprikapulver, Ingwer, schwarzen Pfeffer und Cashewnüsse hinzufügen (alle Gewürze sind optional).
4
Unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten kochen lassen, bis die Cashewnüsse eine goldene Farbe annehmen.
5
Den grünen Salat auf einen Teller geben, dann das gegarte Fleisch hinzufügen. Nach Belieben Frühlingszwiebeln dazugeben.