Einfache gebratene Rindfleisch-Teigtaschen (Gyoza)

Name: Einfache gebratene Rindfleisch-Teigtaschen (Gyoza)
Total time: 30 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 75.83 g Hackfleisch; 12.5 g Zwiebel; 8.33 g Frühlingszwiebeln; 0.33 tbsp Sojasauce; 0.33 clove Knoblauch; 1/2 EL geriebener Ingwer geriebener Ingwer; 0.17 tbsp Sesamöl; 0.17 tsp weißer Pfeffer; Eierwaschmittel Eierwaschen; Gyoza-Teigtasche Gyoza-Teig; Sriracha-Sauce Sriracha-Sauce; Gehackte Frühlingszwiebeln Frühlingszwiebeln

30 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

230 kcal

Kohlenhydrate

1 g

Fett

15 g

Eiweiß

20 g

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Inhaltsstoffe

Hackfleisch
76 g
Zwiebel
13 g
Frühlingszwiebeln
8 g
Sojasauce
0.3 tbsp
Knoblauch
0.3 clove
geriebener Ingwer
1/2 EL geriebener Ingwer
Sesamöl
0.2 tbsp
weißer Pfeffer
0.2 tsp
Eierwaschen
Eierwaschmittel
Gyoza-Teig
Gyoza-Teigtasche
Sriracha-Sauce
Sriracha-Sauce
Frühlingszwiebeln
Gehackte Frühlingszwiebeln

Anweisungen

1
Hackfleisch, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Knoblauchzehen, geriebenen Ingwer, Sesamöl und weißen Pfeffer vermischen.
2
Einen Löffel der Hackfleischmischung in die Mitte des Gyoza-Teigblatts geben, die Ränder mit Eigelb bestreichen, zusammenklappen und festdrücken, um sie zu verschließen.
3
Die Teigtaschen in Öl goldbraun und knusprig braten.
4
Mit Sriracha und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
5
Genießen!