Lasagne-Röllchen

Lasagne-Röllchen

45 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

336 kcal

Kohlenhydrate

10 g

Fett

19 g

Eiweiß

27 g

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Inhaltsstoffe

  • mageres Rindfleisch

    63 g

  • Zwiebel

    1/2 gehackte Zwiebel

  • gehackte Tomaten aus der Dose

    0.3 can

  • Knoblauch

    0.3 clove

  • getrockneter Oregano

    0.3 tsp

  • getrocknetes Basilikum

    0.3 tsp

  • Salz

    Salz

  • Pfeffer

    Pfeffer

  • Ricotta-Käse

    31 g

  • geriebener Mozzarella-Käse

    19 g

  • Parmesankäse

    0.5 tbsp

  • frische Petersilie

    0.3 sprinkle

  • Ei

    1 Ei

  • Lasagneblatt

    0.5 sheet

Anweisungen

  1. 1

    Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, dann die Zwiebeln dazugeben.

  2. 2

    Lassen Sie die Mischung etwa eine Minute köcheln, geben Sie dann die Tomaten, den Knoblauch, den Oregano und das Basilikum hinzu und würzen Sie mit etwas Salz und reichlich Pfeffer.

  3. 3

    Alles gut verrühren und einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas reduziert ist und alles gut durchgegart ist. Dann beiseitestellen.

  4. 4

    Ricotta, geriebenen Mozzarella, Parmesan, Petersilie und Ei in eine Rührschüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen.

  5. 5

    Backofen auf 180 °C (350 °F) Gas Stufe 4 vorheizen.

  6. 6

    Die Lasagneblätter der Länge nach halbieren und auf ein Backblech legen.

  7. 7

    Verteile ein paar Esslöffel der Tomaten-Rindfleisch-Mischung gleichmäßig auf dem Backblech, lasse dabei an beiden Enden etwas Platz zum Aufrollen. Achte darauf, das Blech nicht zu voll zu füllen, sonst wird es klebrig!

  8. 8

    Legen Sie eine Schicht der Käsemischung auf die Rindfleischmischung.

  9. 9

    Die Lasagneblätter zu kleinen Zylindern mit der leckeren Füllung aufrollen; falls etwas herausfällt, einfach wieder hineinschieben.

  10. 10

    Jede Rolle mit einem weiteren Esslöffel Rindfleisch und Käse belegen und anschließend mit einem Esslöffel Parmesan bestreuen.

  11. 11

    Im vorgeheizten Backofen in der Mitte des Ofens 12-15 Minuten backen, bis die Käsemischung oben leicht gebräunt ist.

  12. 12

    Genießen!