Hähnchenfilet in Käsesauce

Hähnchenfilet in Käsesauce

20 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

279 kcal

Kohlenhydrate

5 g

Fett

20 g

Eiweiß

19 g

Inhaltsstoffe

  • Huhn

    45 g

  • Olivenöl

    8 ml

  • Knoblauch

    5 g

  • Kokosmilch

    31 ml

  • Oregano

    1 g

  • Spinat

    40 g

  • Kirschtomaten

    50 g

  • Hartkäse

    9 g

Anweisungen

  1. 1

    Schneiden Sie das Hähnchenfilet in kleine Stücke und stellen Sie es beiseite.

  2. 2

    Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und geben Sie den zerdrückten Knoblauch hinzu. Braten Sie ihn bei mittlerer Hitze goldbraun an.

  3. 3

    Das Hähnchenfilet in die Pfanne geben und etwa 3 Minuten braten.

  4. 4

    Übergießen Sie das Hähnchen mit etwas Wasser und lassen Sie es köcheln, bis das Fleisch gar ist.

  5. 5

    Kokosmilch in die Pfanne geben und mit Oregano würzen (Gewürze sind optional).

  6. 6

    Eine Handvoll Spinat und halbierte Sherrytomaten dazugeben. Vermengen und kochen, bis der Spinat zusammenfällt.

  7. 7

    Alles auf einen Teller geben und mit geriebenem Käse servieren.