Geröstete Ravioli

Geröstete Ravioli

25 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

130 kcal

Kohlenhydrate

0 g

Fett

11 g

Eiweiß

5 g

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Inhaltsstoffe

  • Ravioli

    Frische oder aufgetaute gefrorene Ravioli

  • Mehl

    Mehl

  • Italienische Semmelbrösel

    Italienische Semmelbrösel (oder einfache Semmelbrösel mit getrocknetem Basilikum und Oregano)

  • Marinara-Sauce

    Marinara-Sauce (zum Dippen)

  • Pflanzenöl

    Pflanzenöl (zum Frittieren)

  • Ei

    n / A

  • Milch

    15 mL

Anweisungen

  1. 1

    Falls Ihre Ravioli gefroren sind, lassen Sie sie vor dem Panieren auftauen.

  2. 2

    Die Ravioli zuerst in Mehl, dann in Eigelb (überschüssiges Ei abtropfen lassen) und anschließend in Paniermehl wenden.

  3. 3

    Einen großen Topf oder eine Pfanne mit 5 cm Öl füllen und auf 180 °C erhitzen.

  4. 4

    Die Ravioli vorsichtig in das Öl geben (nicht zu eng legen - portionsweise braten) und von jeder Seite etwa 1 Minute braten, bis sie goldbraun sind.

  5. 5

    Auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller zum Abtropfen überschüssigen Öls beiseite stellen.

  6. 6

    Sobald die Ravioli abgekühlt sind, auf Tellern anrichten und mit warmer Marinara-Sauce servieren.

  7. 7

    Genießen!