Mini-Erdnussbutter-Käsekuchen

Name: Mini-Erdnussbutter-Käsekuchen
Total time: 42 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 2 Ritz-Cracker; 37.5 g Frischkäse; 8.33 g Zucker; 10 g Erdnussbutter; 9.58 g Sauerrahm; 0.08 tsp Vanille; 0.17 Ei

42 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

215 kcal

Kohlenhydrate

12 g

Fett

16 g

Eiweiß

4 g

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Inhaltsstoffe

Ritz-Cracker
Ritz-Cracker
Frischkäse
38 g
Zucker
8 g
Erdnussbutter
10 g
Sauerrahm
10 g
Vanille
0.1 tsp
Ei
2 Eier

Anweisungen

1
Bereiten Sie Erdnussbutter-Sandwiches mit Ritz-Crackern zu.
2
Legen Sie sie in den Boden jeder Mulde eines Muffinblechs.
3
In einer großen Schüssel Frischkäse und Zucker schaumig schlagen.
4
Dann Erdnussbutter, Sauerrahm, Vanille und 2 Eier hinzufügen und erneut verrühren.
5
Gieße die Mischung über jedes Erdnussbutter-Sandwich, bis jede Schale zu ¾ gefüllt ist.
6
Mit zerbröselten Ritz-Crackern bestreuen.
7
Bei 135 °C (275 °F) 22 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen und anschließend 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
8
Genießen!