Ernährungsroulette

Ernährungsroulette

15 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

278 kcal

Kohlenhydrate

4 g

Fett

20 g

Eiweiß

19 g

Inhaltsstoffe

  • Eier

    100 g

  • Mozzarella

    26 g

  • Avocado

    24 g

  • Salatblätter

    30 g

  • Kirschtomaten

    40 g

Anweisungen

  1. 1

    Für die Frühlingsrolle: Die Eier mit geriebenem Mozzarella verquirlen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

  2. 2

    Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad 15 Minuten backen.

  3. 3

    In der Zwischenzeit die Avocado und die Sherrytomaten in Scheiben schneiden.

  4. 4

    Nehmen Sie die Eier aus dem Ofen. Geben Sie das Gemüse darauf und rollen Sie alles zusammen.