Eierbecher mit Käse und Speck

Name: Eierbecher mit Käse und Speck
Total time: 30 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.5 slice brot; 0.5 tbsp geriebener Käse; 1 slice Speck; 1 Ei; Salz und Pfeffer Salz; n / A Pfeffer; n / A Frühlingszwiebeln

30 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

100 kcal

Kohlenhydrate

1 g

Fett

6 g

Eiweiß

7 g

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Inhaltsstoffe

brot
0.5 slice
geriebener Käse
0.5 tbsp
Speck
1 slice
Ei
6 Eier
Salz
Salz und Pfeffer
Pfeffer
n / A
Frühlingszwiebeln
n / A

Anweisungen

1
Mit einem Einmachglas oder einem Ausstecher jeweils zwei Kreise aus jeder Brotscheibe ausstechen. In die Mulden eines Muffinblechs legen.
2
Wickeln Sie ein Stück gekochten Speck am Rand jeder Muffinform entlang – achten Sie darauf, dass der Speck gerade eben gar und noch warm ist, damit er nicht bricht oder zerbröselt.
3
Streuen Sie jeweils ½ EL geriebenen Käse in jede Tasse.
4
Mit einem Ei belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei 205 °C (400 °F) 15 Minuten backen (länger für ein festeres Eigelb).
5
Mit Frühlingszwiebeln garnieren.
6
Genießen!