Cheddar-Maisküchlein

Name: Cheddar-Maisküchlein
Total time: 25 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 15.83 g Mehl; 29.17 g Mais; 4.17 g geriebener Cheddar-Käse; 1.25 g frischer Schnittlauch; 10 mL Milch; 0.17 Ei; 0.08 tsp Salz; 0.08 tbsp Chilipulver; 10 mL Öl

25 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

141 kcal

Kohlenhydrate

14 g

Fett

7 g

Eiweiß

5 g

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Inhaltsstoffe

Mehl
16 g
Mais
29 g
geriebener Cheddar-Käse
4 g
frischer Schnittlauch
1 g
Milch
10 mL
Ei
2 Eier
Salz
0.1 tsp
Chilipulver
0.1 tbsp
Öl
10 mL

Anweisungen

1
Die Zutaten in eine große Schüssel geben.
2
Gut vermischen.
3
In einer großen Pfanne eine halbe Tasse Öl (oder so lange, bis die gesamte Pfanne mit einer dünnen Schicht bedeckt ist) bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
4
Jeweils 2 Esslöffel der Mischung in das heiße Öl geben und zu einem Krapfen formen.
5
Nach etwa anderthalb Minuten wenden oder sobald die Ränder anfangen, braun zu werden. Vorgang auf der anderen Seite wiederholen.
6
Mit einem Klecks saurer Sahne und Schnittlauch servieren.
7
Genießen!