Mini-Hähnchen-Tacos

Mini-Hähnchen-Tacos

28 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

34 kcal

Kohlenhydrate

3 g

Fett

1 g

Eiweiß

2 g

Zubereitung ansehen

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Inhaltsstoffe

  • Mehltortilla

    7 Mehltortillas

  • Butter

    0 tbsp

  • Brathähnchen

    1 Brathähnchen, zerkleinert

  • Salsa

    3 g

  • Sauerrahm

    Sauerrahm

  • mexikanischer Mischkäse

    Mexikanische 3-Käse-Mischung

  • Guacamole

    Guacamole

Anweisungen

  1. 1

    Den Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.

  2. 2

    Bestreichen Sie beide Seiten der Tortillas großzügig mit Butter.

  3. 3

    Mit einem runden Ausstecher oder einem Einmachglasdeckel die Tortillas in kleine Kreise schneiden.

  4. 4

    Drehen Sie eine 12er-Muffinform um und legen Sie ein ausgeschnittenes Stück Tortilla in den Zwischenraum zweier Mulden, sodass Mini-Tacos entstehen. In eine Muffinform passen 17 Mini-Tacos.

  5. 5

    5–8 Minuten backen, oder bis sie goldbraun und knusprig sind. (Backzeit und -temperatur können je nach Ofen variieren.) Kontrollieren Sie sie alle paar Minuten, damit sie nicht verbrennen.

  6. 6

    Zerkleinern Sie ein Brathähnchen und entfernen Sie dabei alle Knochen und die Haut.

  7. 7

    Das zerkleinerte Hähnchenfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten und die Salsa hinzufügen. Gut umrühren.

  8. 8

    Servieren Sie dazu Ihre Lieblings-Taco-Zutaten.

  9. 9

    Genießen!