Erdnussbutterkekse aus 3 Zutaten

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Inhaltsstoffe

• Erdnussbutter

  10 g

• Zucker

  4 g

• Ei

  1 Ei

Anweisungen

1. 1

   Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (350ºF) vor.

2. 2

   In einer großen Schüssel Erdnussbutter, Zucker und Ei verrühren.

   10 gErdnussbutter4 gZucker0Ei
3. 3

   Einen Löffel Teig abstechen und zu einer Kugel formen. Die Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

4. 4

   Zur zusätzlichen Dekoration und damit die Kekse gleichmäßiger garen, können Sie die Teigkugeln flachdrücken, indem Sie mit einer Gabel daraufdrücken und anschließend im 90º-Winkel erneut daraufdrücken, um ein Kreuzmuster zu erzeugen.

5. 5

   Backen Sie die Kekse 8-10 Minuten lang oder bis die Unterseite goldbraun ist.

6. 6

   Vom Backblech nehmen und abkühlen lassen.

7. 7

   Genießen!