Speckbutter

Speckbutter

15 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

112 kcal

Kohlenhydrate

1 g

Fett

8 g

Eiweiß

7 g

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Inhaltsstoffe

  • Speck

    0.5 strip

  • ungesalzene Butter

    0.1 stick

  • frischer Schnittlauch

    0.3 tbsp

  • Honig

    0.3 tsp

Anweisungen

  1. 1

    Den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis er knusprig und dunkler ist, 4–6 Minuten pro Seite.

  2. 2

    Den Speck, 1 Esslöffel des ausgelassenen Speckfetts, die Butter, den Schnittlauch und den Honig in eine kleine Küchenmaschine geben und kurz pulsieren lassen, bis alles gut vermischt ist (alternativ in einer mittelgroßen Schüssel gut vermengen).

  3. 3

    In einen luftdichten Behälter umfüllen und bis zum Gebrauch maximal 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

  4. 4

    Genießen!