Eier- und Gemüsesalat

Eier- und Gemüsesalat

15 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

420 kcal

Kohlenhydrate

9 g

Fett

34 g

Eiweiß

15 g

Inhaltsstoffe

  • Eier

    50 g

  • Avocado

    187 g

  • Griechischer Joghurt

    30 g

  • Senf

    5 g

  • Zitronensaft

    10 g

  • Frühlingszwiebeln

    5 g

  • Pfeffer

    1 g

  • Kristallsalat

    40 g

  • Kirschtomaten

    60 g

Anweisungen

  1. 1

    Die Eier kochen. Avocado und Eier mit einer Gabel zerdrücken und mit Joghurt, Senf, Zitronensaft und nach Belieben Frühlingszwiebeln und Pfeffer vermengen. Den Eiersalat mit Salatblättern und Sherrytomaten servieren.