Scharfe Knoblauchgarnelen

Scharfe Knoblauchgarnelen

25 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

309 kcal

Kohlenhydrate

5 g

Fett

20 g

Eiweiß

23 g

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Inhaltsstoffe

  • große Garnelen

    0.3 lb

  • Salz

    ½ Teelöffel Salz, plus mehr nach Geschmack

  • ungesalzene Butter

    ¼ Tasse ungesalzene Butter

  • Olivenöl

    ½ Tasse Olivenöl

  • große Knoblauchzehen

    6 große Knoblauchzehen, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

  • McCormick® Zerkleinerte Jalapeño-Pfeffer

    ½ Esslöffel McCormick® zerkleinerte Jalapeño-Pfeffer

  • trockener Weißwein

    0.5 tbsp

  • McCormick® Paprika

    ¼ Teelöffel McCormick® Paprika

  • McCormick® Rein gemahlener schwarzer Pfeffer

    ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer von McCormick®

  • Zitronenschale

    0.3 tsp

  • Zitronensaft

    ½ Teelöffel Zitronensaft

  • Zitronenräder

    Zitronenscheiben zum Servieren

  • knuspriges Brot

    Knuspriges Brot zum Servieren

Anweisungen

  1. 1

    Die geschälten Garnelen in eine Schüssel geben und mit dem Salz vermischen. 10 Minuten ziehen lassen.

  2. 2

    Butter und Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist und schäumt. Geschnittenen Knoblauch hinzufügen und ca. 6–8 Minuten braten, bis er leicht goldbraun wird.

  3. 3

    McCormick® zerstoßene Jalapeño-Chilis und Weißwein einrühren und 1 Minute köcheln lassen. Anschließend Garnelen, Paprikapulver und gemahlenen Pfeffer unterrühren. Die Garnelen unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten garen, bis sie gerade rosa sind, dann vom Herd nehmen. Zitronenschale und -saft unterrühren. Abschmecken und gegebenenfalls nachsalzen.

  4. 4

    Servieren Sie die mit Sauce bedeckten Garnelen, garniert mit Zitronenschale, zusammen mit knusprigem Brot und Zitronenscheiben.

  5. 5

    Genießen!