Eier in Tomaten

Eier in Tomaten

20 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

450 kcal

Kohlenhydrate

8 g

Fett

31 g

Eiweiß

33 g

Inhaltsstoffe

  • Tomaten

    180 g

  • Basilikum

    20 g

  • Pfeffer

    2 g

  • Eier

    100 g

  • Tilsit-Käse

    71 g

Anweisungen

  1. 1

    Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Von zwei Tomaten die Deckel abschneiden und das Innere entfernen. Die Tomatenhälften in eine Schüssel geben und nach Belieben mit Basilikum vermengen. Eine Prise Pfeffer in die Tomatenhälften streuen. Je ein Ei in die Tomatenhälften verquirlen und die Tomaten-Basilikum-Mischung darübergeben. Nach Belieben geriebenen Käse darüberstreuen. Die gefüllten Tomaten auf ein Backblech legen und 15–20 Minuten backen, bis die Eier gestockt sind.