Käse-Gemüse-Rolle

Name: Käse-Gemüse-Rolle
Total time: 15 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 80 g Grüne; 60 g Gurken; 60 g Pfeffer; 60 g Tomaten; 5 g Basilikum; 1 g Chilipulver; 1 g Pfeffer; 8 ml Olivenöl; 115 g Feta-Käse

15 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

440 kcal

Kohlenhydrate

14 g

Fett

33 g

Eiweiß

19 g

Inhaltsstoffe

Grüne
80 g
Gurken
60 g
Pfeffer
60 g
Tomaten
60 g
Basilikum
5 g
Chilipulver
1 g
Pfeffer
1 g
Olivenöl
8 ml
Feta-Käse
115 g

Anweisungen

1
Schneiden Sie einige Blätter (beliebiger Sorte) von einem Kohlkopf und brühen Sie sie kurz in kochendem Wasser auf. Falls nötig, kochen Sie sie, bis sie weich sind. Schälen und schneiden Sie Gurke, Paprika und Tomate in Scheiben. Vermengen Sie das Gemüse in einer Schüssel mit einer Prise gehacktem Basilikum, Chili, Pfeffer und Olivenöl. Geben Sie Feta-Käse hinzu. Legen Sie die Kohlblätter darauf und rollen Sie den Salat darin ein.