Gemüseomelett

Name: Gemüseomelett
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 10 ml Olivenöl; 60 g Pfeffer; 50 g Pilze; 100 g Eier; 40 g Spinat; 50 g Kirschtomaten; 30 ml Milch

10 min1 Portionen

Ihre täglichen Ziele

Pro Portion

Energie

304 kcal

Kohlenhydrate

8 g

Fett

22 g

Eiweiß

18 g

Inhaltsstoffe

Olivenöl
10 ml
Pfeffer
60 g
Pilze
50 g
Eier
100 g
Spinat
40 g
Kirschtomaten
50 g
Milch
30 ml

Anweisungen

1
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie Paprika und Champignons an. Verquirlen Sie Eier mit Milch, Salz und Pfeffer (Gewürze sind optional). Gießen Sie die Eier in die Pfanne und braten Sie alles zusammen mit dem Gemüse, bis es gar ist. Servieren Sie die Mischung mit Spinat und Sherrytomaten.