Hamburguesas de salmón fáciles y sabrosas

Míralo preparar

Nota: este vídeo puede incluir varias recetas. Espera a que aparezca el plato que has seleccionado.

Ingredientes

• yogur

  15 g

• Dijon picante

  0.5 tbsp

• eneldo fresco

  0.3 tbsp

• cebollino fresco

  0.5 tbsp

• Miel

  0.3 tsp

• salmón fresco sin piel

  114 g

• cebolla roja

  ½ cebolla roja picada

• eneldo fresco

  0.3 tbsp

• rábano picante preparado

  0.3 tbsp

• Miel

  ½ cucharadita de miel

• sal marina

  0.3 tsp

• pimienta

  ½ cucharadita de pimienta

Instrucciones

1. 1

   En un tazón pequeño, combine el yogur, la mostaza Dijon picante, el eneldo, el cebollino y la miel. Reserve.

   15 gyogur0.5 tbspDijon picante½ cucharadita de mielMiel
2. 2

   Corta el salmón en cubos de 1,25 cm (½ pulgada) y colócalos en un procesador de alimentos.

3. 3

   Pulso 5 veces.

4. 4

   Añade la cebolla, el eneldo, el rábano picante, la miel, la sal y la pimienta, y tritura brevemente para mezclar.

   0.5 tbspDijon picante½ cucharadita de mielMiel½ cucharadita de pimientapimienta
5. 5

   Forme 4 hamburguesas con la mezcla.

6. 6

   Vierta un poco de aceite de oliva en la sartén y caliéntela a fuego medio-alto.

7. 7

   Cocine las hamburguesas durante 3-4 minutos hasta que se doren. Déles la vuelta y cocínelas otros 3-4 minutos hasta que se doren.

8. 8

   Sírvelo sobre tu pan multigrano favorito con salsa de yogur y eneldo.

   15 gyogur
9. 9

   ¡Disfrutar!