Anillos de pimiento con huevos

Anillos de pimiento con huevos

5 min1 raciones

Sus objetivos diarios

Por ración

Energía

196 kcal

Carbohidratos

5 g

Grasa

16 g

Proteína

8 g

Ingredientes

  • Aceite de oliva

    10 ml

  • Pimienta

    50 g

  • Huevos

    50 g

  • hojas de lechuga

    40 g

  • Tomates

    50 g

Instrucciones

  1. 1

    Calienta el aceite en una sartén pequeña. Fríe un aro de pimentón de 2 cm de grosor a fuego medio. Bate un huevo y fríelo durante 1 o 2 minutos, hasta que esté cocido. Dale la vuelta y fríe durante 2 minutos más. Sirve con ensalada verde fresca y tomates.