Rollo de queso y verduras

Rollo de queso y verduras

15 min1 raciones

Sus objetivos diarios

Por ración

Energía

440 kcal

Carbohidratos

14 g

Grasa

33 g

Proteína

19 g

Ingredientes

  • Verduras

    80 g

  • Pepinos

    60 g

  • Pimienta

    60 g

  • Tomates

    60 g

  • Albahaca

    5 g

  • Chile en polvo

    1 g

  • Pimienta

    1 g

  • Aceite de oliva

    8 ml

  • queso feta

    115 g

Instrucciones

  1. 1

    Corta unas hojas de repollo (de cualquier tipo) y escaldalas en agua hirviendo. Si es necesario, cocínalas hasta que se ablanden. Pela y corta en rodajas el pepino, el pimiento y el tomate. Mezcla las verduras en un bol con una pizca de albahaca picada, chile, pimienta y aceite de oliva. Agrega el queso feta. Extiende las hojas de repollo y envuelve la ensalada con ellas.