Barco de calabacín

Ingredientes

• Calabacín

  100 g

• Aceite de oliva

  10 ml

• Polvo de ajo

  4 g

• Pimienta

  1 g

• Sal

  1 g

• queso feta

  28 g

• tomates cherry

  50 g

• Pimienta de limón

  1 g

Instrucciones

1. 1

   Corta el calabacín por la mitad a lo largo. Esta receta requiere medio calabacín. Congela la otra mitad o prepara una receta para dos porciones. Vierte aceite de oliva sobre el calabacín y espolvorea con ajo en polvo, pimienta negra y sal (opcional). Hornea el calabacín durante 10-15 minutos a 190 grados. Cuando esté blando, sácalo del horno y espolvorea queso feta desmenuzado y tomates cherry por encima. Si lo deseas, espolvorea con pimienta de limón.

   100 gCalabacín10 mlAceite de oliva4 gPolvo de ajo1 gPimienta1 gSal28 gqueso feta50 gtomates cherry1 gPimienta de limón