Pollo marinado en mojito

Name: Pollo marinado en mojito
Total time: 259 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.75 pechuga de pollo; 18.75 mL ron blanco; 3.75 g menta fresca; 0.25 clove ajo; 0.25 tsp sal de roca; 0.25 tsp pimienta molida; 0.5 cal; 0.25 tbsp aceite de oliva virgen extra

259 min1 raciones

Sus objetivos diarios

Por ración

Energía

246 kcal

Carbohidratos

2 g

Grasa

4 g

Proteína

34 g

Míralo preparar

Nota: este vídeo puede incluir varias recetas. Espera a que aparezca el plato que has seleccionado.

Ingredientes

pechuga de pollo
3-4 pechugas de pollo
ron blanco
19 mL
menta fresca
4 g
ajo
0.3 clove
sal de roca
0.3 tsp
pimienta molida
0.3 tsp
cal
2 limas (más 1 o 2 adicionales para decorar)
aceite de oliva virgen extra
0.3 tbsp

Instrucciones

1
Corta las pechugas de pollo por la mitad a lo largo.
2
Coloca todos los ingredientes en una bolsa con cierre hermético y revuélvelos bien para que todo quede cubierto y mezclado.
3
Déjelos marinar durante al menos 4 horas, pero si tiene tiempo, intente dejarlos toda la noche.
4
Cocina el pollo como lo harías normalmente; nosotros usamos una plancha a fuego medio durante unos 6-7 minutos por cada lado, ¡pero también puedes cocinarlo en una sartén normal, en el horno o incluso en la barbacoa!
5
¡No olvides añadirle un último chorrito de zumo de limón para darle ese toque extra!
6
¡Disfrutar!