Carne picada sazonada en hojas de lechuga.

Carne picada sazonada en hojas de lechuga.

15 min1 raciones

Sus objetivos diarios

Por ración

Energía

233 kcal

Carbohidratos

7 g

Grasa

16 g

Proteína

15 g

Ingredientes

  • Aceite de oliva

    10 ml

  • Ajo

    5 g

  • Pollo

    39 g

  • Pasta de chile

    10 g

  • Vinagre de arroz

    5 ml

  • Pimentón en polvo

    2 g

  • Jengibre molido

    2 g

  • Pimienta

    2 g

  • Anacardos

    9 g

  • Ensalada de cristal

    40 g

  • Cebolleta

    5 g

Instrucciones

  1. 1

    Pica el diente de ajo.

  2. 2

    Calienta aceite de oliva en una sartén y añade el ajo. Deja que hierva brevemente y agrega la carne de pollo picada.

  3. 3

    Cuando la carne esté lista, reduzca el fuego y agregue la pasta de chile, el vinagre, el pimentón ahumado en polvo, el jengibre, la pimienta negra y los anacardos (todas las especias son opcionales).

  4. 4

    Remueva y cocine durante unos 5 minutos, hasta que los anacardos adquieran un color dorado.

  5. 5

    Coloca la ensalada verde en el plato y luego añade la carne cocida. Si lo deseas, agrega cebolletas.