Anillos de pimiento con huevos

Anillos de pimiento con huevos

5 min1 raciones

Sus objetivos diarios

Por ración

Energía

196 kcal

Carbohidratos

5 g

Grasa

16 g

Proteína

8 g

Ingredientes

  • Aceite de oliva

    10 ml

  • Pimienta

    50 g

  • Huevos

    50 g

  • hojas de lechuga

    40 g

  • Tomates

    50 g

Instrucciones

  1. 1

    Calienta el aceite en una sartén pequeña.

  2. 2

    Fríe un anillo de pimentón de 2 cm de grosor a fuego medio.

  3. 3

    Batir un huevo en él y freír hasta que esté hecho, de 1 a 2 minutos.

  4. 4

    Dale la vuelta y fríe durante otros 2 minutos.

  5. 5

    Servir con ensalada verde fresca y tomates.