Tortilla con tomates fritos

Name: Tortilla con tomates fritos
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g tomates cherry; 10 ml Aceite de oliva; 1 g Sal; 1 g Pimienta; 100 g Huevos; 40 g Espinaca; 2 g Orégano; 44 g Palta; 22 g queso feta

10 min1 raciones

Sus objetivos diarios

Por ración

Energía

407 kcal

Carbohidratos

7 g

Grasa

33 g

Proteína

19 g

Ingredientes

tomates cherry
100 g
Aceite de oliva
10 ml
Sal
1 g
Pimienta
1 g
Huevos
100 g
Espinaca
40 g
Orégano
2 g
Palta
44 g
queso feta
22 g

Instrucciones

1
Calienta el horno a 200 grados.
2
Coloca los tomates cherry en una bandeja para hornear y mézclalos con aceite de oliva, sal, pimienta y/o otras especias al gusto (opcional). Hornea durante 12-15 minutos.
3
Mientras tanto, bate los huevos con un poco de agua y pimienta (opcional).
4
Hierve los huevos en una sartén durante 2-3 minutos y colócalos en un plato. Añade espinacas, tomates cocidos, queso desmenuzado y las especias que prefieras.
5
Acompáñalo con rodajas de aguacate.