Rollitos de lasaña
Sus objetivos diarios
Por ración
336 kcal
10 g
19 g
27 g
Míralo preparar
Nota: este vídeo puede incluir varias recetas. Espera a que aparezca el plato que has seleccionado.
Ingredientes
carne magra
63 g
cebolla
1/2 cebolla picada
tomates picados enlatados
0.3 can
ajo
0.3 clove
orégano seco
0.3 tsp
albahaca seca
0.3 tsp
sal
Sal
pimienta
Pimienta
queso ricotta
31 g
queso mozzarella rallado
19 g
queso parmesano
0.5 tbsp
perejil fresco
0.3 sprinkle
huevo
1 huevo
lámina de lasaña
0.5 sheet
Instrucciones
Dora la carne picada en una sartén y luego añade las cebollas.
Cocínalo durante un minuto aproximadamente, luego añade los tomates, el ajo, el orégano y la albahaca, y sazona con un poco de sal y bastante pimienta.
Mezcla bien todos los ingredientes y deja cocer a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa se haya reducido ligeramente y todo esté bien cocido; luego, reserva.
En un bol, añade la ricotta, la mozzarella rallada, el parmesano, el perejil y el huevo. Salpimienta al gusto. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Precalentar el horno a 180 °C (350 °F), nivel 4 de gas.
Corta las láminas de lasaña por la mitad a lo largo y colócalas en una bandeja para hornear.
Extiende unas cucharadas de la mezcla de tomate y carne a lo largo de toda la hoja, dejando un poco de espacio en cada extremo para que sea más fácil enrollarla. ¡No la rellenes demasiado, o se ensuciará todo!
Coloca una capa de la mezcla de queso sobre la mezcla de carne de la misma manera.
Enrolla las láminas de lasaña para formar pequeños cilindros rellenos de esta deliciosa mezcla; si se sale el relleno, simplemente vuelve a meterlo dentro.
Cubre cada rollito con otra cucharada de carne y otra de queso, y luego espolvorea una cucharada de parmesano por encima.
Hornear en el centro del horno precalentado durante 12-15 minutos, hasta que la mezcla de queso de la parte superior se haya dorado ligeramente.
¡Disfrutar!