Almendras especiadas

Ingredientes

• Huevos

  50 g

• Pimentón en polvo

  2 g

• Ají picante

  2 g

• Polvo de ajo

  2 g

• Almendras

  15 g

Instrucciones

1. 1

   Calienta el horno a 200 grados.

2. 2

   Separa la clara de la yema. Necesitarás la mitad de las claras, así que el resto podrás usarlo la próxima vez para hacer una tortilla.

3. 3

   Batir las claras de huevo con un tenedor.

4. 4

   Mezcla por separado el pimentón en polvo, la pimienta de cayena y el ajo en polvo (puedes usar otras especias a tu gusto, excepto sal).

   2 gPimentón en polvo2 gPolvo de ajo
5. 5

   Agrega las almendras a la clara batida. Incorpora las especias.

   15 gAlmendras
6. 6

   Coloca las almendras en una bandeja para hornear y hornéalas durante 8-10 minutos.

   15 gAlmendras