Tortitas de patata rallada al horno con queso

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Nota: este vídeo puede incluir varias recetas. Espera a que aparezca el plato que has seleccionado.

Ingredientes

• patatas rojas

  4 patatas rojas

• manteca

  13 g

• queso cheddar rallado

  11 g

• huevo

  2 huevos batidos

• cebollino fresco

  1 g

• sal de ajo

  0.1 tbsp

• orégano seco

  0.1 tsp

• pimienta

  ½ cucharadita de pimienta

Instrucciones

1. 1

   Pela y ralla las patatas.

2. 2

   Sumerge las patatas ralladas en un bol grande con agua helada para eliminar el almidón de la superficie.

3. 3

   Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).

4. 4

   Escurre o exprime las patatas ralladas y pásalas a un bol grande.

5. 5

   Agrega la mantequilla, el queso, los huevos, el cebollino, la sal de ajo, el orégano y la pimienta a las papas ralladas. Mezcla bien.

   0.1 tbspsal de ajo½ cucharadita de pimientapimienta
6. 6

   Coge un puñado de la mezcla y presiónala sobre una bandeja para hornear dándole la forma deseada de croqueta de patata.

7. 7

   Hornear durante 40-45 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

8. 8

   Dejar enfriar durante 5 minutos. Servir tibio.

9. 9

   ¡Disfrutar!