Bolitas de masa de camembert y ajo

Bolitas de masa de camembert y ajo

113 min1 raciones

Sus objetivos diarios

Por ración

Energía

109 kcal

Carbohidratos

15 g

Grasa

3 g

Proteína

3 g

Míralo preparar

Nota: este vídeo puede incluir varias recetas. Espera a que aparezca el plato que has seleccionado.

Ingredientes

  • queso camembert

    0.1 block

  • sal

    Una pizca de sal

  • tomillo seco

    0.1 tsp

  • romero seco

    0.1 tsp

  • harina de pan

    20 g

  • levadura seca instantánea

    0.1 tsp

  • sal

    Una pizca de sal

  • agua caliente

    13 mL

  • aceite de oliva

    0.1 tbsp

  • manteca

    3 g

  • ajo

    0.2 clove

  • perejil seco

    0.1 tbsp

  • semillas de granada

    Semillas de granada, para decorar

  • romero fresco

    0.1 tbsp

Instrucciones

  1. 1

    Para las bolas de masa, mezcla la harina, la levadura y la sal en un bol grande.

  2. 2

    Haz un hueco en el centro y vierte el agua junto con 1 cucharada de aceite de oliva.

  3. 3

    Amasar la masa durante 7-8 minutos hasta que esté elástica al tacto y se haya formado una masa suave y lisa.

  4. 4

    Unta un bol con el aceite de oliva restante, coloca la masa dentro y cúbrelo con film transparente.

  5. 5

    Dejar reposar durante 1 hora.

  6. 6

    Sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal, coloque la tapa del camembert en el centro.

  7. 7

    Forma bolitas con la masa y colócalas alrededor de la tapa para crear una forma de corona.

  8. 8

    Cubra y deje reposar durante 30 minutos.

  9. 9

    Precaliente el horno a 180 °C (350 °F).

  10. 10

    Mezcla la mantequilla, el ajo y el perejil y cubre las bolas de masa con la mezcla.

  11. 11

    Espolvorea un poco de sal sobre las bolas de masa. Vuelve a tapar con el camembert y espolvorea el romero y el tomillo por encima.

  12. 12

    Hornear durante 15 minutos.

  13. 13

    Adorne con semillas de granada y ramitas de romero.

  14. 14

    ¡Disfrutar!