Hamburguesas de pavo picantes al estilo del suroeste

Hamburguesas de pavo picantes al estilo del suroeste

23 min1 raciones

Sus objetivos diarios

Por ración

Energía

447 kcal

Carbohidratos

4 g

Grasa

38 g

Proteína

20 g

Míralo preparar

Nota: este vídeo puede incluir varias recetas. Espera a que aparezca el plato que has seleccionado.

Ingredientes

  • pavo molido

    114 g

  • cebolla roja

    13 g

  • pimiento jalapeño

    1 chile jalapeño, picado

  • sal

    0.3 tsp

  • pimienta negra

    ½ cucharadita de pimienta negra

  • pimienta de cayena

    0.3 tsp

  • comino

    0.3 tsp

  • pimentón ahumado

    0.3 tsp

  • aceite vegetal

    0.5 tbsp

  • panecillo de semillas de sésamo

    Bollo de semillas de sésamo

  • lechuga rallada

    Lechuga rallada

  • tomate en rodajas

    tomate en rodajas

  • queso pepper jack

    queso Pepper Jack

  • palta

    Palta

  • mayonesa

    30 g

  • chiles enlatados en adobo

    0.5 tbsp

  • cal

    ½ lima, exprimida

Instrucciones

  1. 1

    Coloca el pavo, la cebolla, el jalapeño y las especias en un tazón grande y mezcla hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

  2. 2

    Humedezca ligeramente sus manos y úselas para dar forma a 4 discos circulares de aproximadamente 10 cm (4 pulgadas) de diámetro.

  3. 3

    Calienta unas 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén a fuego medio.

  4. 4

    Cocina las hamburguesas durante 2 minutos por un lado, luego dales la vuelta, baja el fuego y cocínalas durante 5-6 minutos más. Añade queso pepper jack por encima durante el último minuto.

  5. 5

    NOTA: Las hamburguesas de pavo deben estar bien cocidas. Use un termómetro para carne para comprobar que cada hamburguesa tenga una temperatura interna de al menos 75 °C (165 °F) antes de retirarla de la sartén.

  6. 6

    Arma las hamburguesas a tu gusto con pan, mayonesa de chipotle, lechuga, tomate, aguacate y los condimentos que prefieras.

  7. 7

    ¡Disfrutar!