Láminas de fruta de kiwi y fresa con 4 ingredientes
Sus objetivos diarios
Por ración
43 kcal
9 g
0 g
0 g
Míralo preparar
Nota: este vídeo puede incluir varias recetas. Espera a que aparezca el plato que has seleccionado.
Ingredientes
fresas
60 g
kiwi
18 g
azúcar
0.3 tbsp
zumo de limón
0.1 tbsp
Instrucciones
Precalentar el horno a 170˚F (70˚C).
En un procesador de alimentos o licuadora, triture hasta obtener un puré las fresas, el kiwi, el azúcar y el jugo de limón.
Vierta el puré en un colador sobre un bol o jarra y remueva para eliminar la mayor parte de las semillas.
Sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal, vierte el puré y extiéndelo uniformemente, con cuidado de que no se derrame por los bordes.
Hornea durante 5 horas, o hasta que esté casi deshidratado y ya no esté pegajoso. (Esto puede tardar hasta 6 horas, dependiendo del horno). Estará listo cuando tenga una textura flexible y correosa.
Dejar enfriar completamente y cortar en tiras, dejando el papel de pergamino adherido.
Enrolla cada tira y átala con una cinta o cordel.
Para servir, retire la cinta/cordel y el papel pergamino.
¡Disfrutar!