Chocolate keto

Name: Chocolate keto
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 60 g cacao en polvo; 120 mL aceite de coco; 50 g Alulosa; ¼ cucharadita de sal marina o kosher sal kosher; ½ cucharadita de extracto puro de vainilla extracto puro de vainilla; 25 g coco rallado sin azúcar; 30 g almendras enteras; 30 g nueces y pasas

10 min1 raciones

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0 g

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0 g

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Ingredientes

cacao en polvo
60 g
aceite de coco
120 mL
Alulosa
50 g
sal kosher
¼ cucharadita de sal marina o kosher
extracto puro de vainilla
½ cucharadita de extracto puro de vainilla
coco rallado sin azúcar
25 g
almendras enteras
30 g
nueces y pasas
30 g

Instrucciones

1
Forra un molde para pan de 9 x 4 pulgadas (22 x 10 cm) con papel de horno o papel de aluminio; reserva.
2
En un bol mediano, bate el cacao en polvo, la sal, la alulosa, la vainilla y el aceite de coco derretido hasta que estén bien combinados.
3
Incorpora el coco rallado, vierte la mezcla de chocolate en el molde preparado y extiéndela uniformemente con una espátula acodada.
4
Esparza las almendras picadas uniformemente sobre la mezcla de chocolate.
5
Coloca el molde en el congelador durante unos 30 minutos para que se solidifique.
6
Corta la tableta de chocolate en los trozos que desees y guárdala en un recipiente hermético en el frigorífico para mantenerla fresca y evitar que se derrita.