Ensalada de aguacate crujiente

Ensalada de aguacate crujiente

5 min1 raciones

Sus objetivos diarios

Por ración

Energía

436 kcal

Carbohidratos

10 g

Grasa

37 g

Proteína

12 g

Ingredientes

  • Rúcula

    40 g

  • Pimienta

    80 g

  • cebolla roja

    20 g

  • Aceite de oliva

    10 ml

  • Zumo de limón

    15 g

  • Mostaza

    5 g

  • Palta

    59 g

  • Hojas de almendro

    22 g

  • queso feta

    29 g

Instrucciones

  1. 1

    En un bol, coloca la rúcula, el pimiento, la cebolla morada y el queso feta. En otro recipiente, mezcla el aceite de oliva con el jugo de limón y la mostaza. Incorpora la mezcla a la ensalada. Coloca las rodajas de aguacate sobre la ensalada y las hojas de almendro encima.