Tortilla mexicana picante con aguacate

Tortilla mexicana picante con aguacate

10 min1 raciones

Sus objetivos diarios

Por ración

Energía

414 kcal

Carbohidratos

4 g

Grasa

34 g

Proteína

21 g

Ingredientes

  • Huevos

    100 g

  • Manteca

    7 g

  • Tomates

    30 g

  • pimientos jalapeños

    10 g

  • Cebolleta

    5 g

  • Palta

    67 g

  • Pimienta

    1 g

  • Sal

    1 g

  • queso Gouda

    25 g

Instrucciones

  1. 1

    Pica finamente las cebolletas, los tomates cherry y el chile jalapeño, y ponlos en una sartén con un poco de mantequilla.

  2. 2

    Bate los huevos con el queso rallado y viértelos sobre las verduras en la sartén. Si lo deseas, puedes añadir una pizca de sal o pimienta.

  3. 3

    Cocine todo junto, tapado, durante 2-3 minutos.

  4. 4

    Servir con aguacate en rodajas.