Ensalada Cobb en frasco

Míralo preparar

Nota: este vídeo puede incluir varias recetas. Espera a que aparezca el plato que has seleccionado.

Ingredientes

• aceite de oliva

  ½ taza de aceite de oliva

• vinagre balsámico

  ¼ taza de vinagre balsámico

• mostaza de Dijon

  0.3 tbsp

• Miel

  0.3 tbsp

• sal kosher

  ½ cucharadita de sal

• pimienta negra

  ¼ cucharadita de pimienta negra

• tomates cherry partidos por la mitad

  0.5 c

• pepinos en cubos

  0.5 c

• cebolla roja finamente picada

  0.3 c

• pechuga de pollo a la parrilla cortada en cubos

  1 c

• lonchas de tocino de pavo

  8 lonchas de beicon de pavo, cocidas y desmenuzadas

• huevos duros

  4 huevos duros, picados

• queso azul desmenuzado (o feta para un sabor más suave)

  0.3 c

• lechuga romana picada

  1 c

Instrucciones

1. 1

   Para preparar el aderezo: En un recipiente pequeño de vidrio o acero inoxidable, bate el aceite, el vinagre, la mostaza, la miel, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados y emulsionados. Reserva.

   0.3 tbspMiel
2. 2

   Para preparar la ensalada: Limpie y seque 4 frascos de vidrio de 765 ml (27 onzas) con tapa. Reparta los ingredientes equitativamente entre los frascos, colocando las capas en el siguiente orden: aderezo (aproximadamente 3½ cucharadas por frasco), tomates, pepino, cebolla, pollo, tocino, huevos, queso azul y lechuga. Presione suavemente la lechuga para que quepa en los frascos sin compactarla.

3. 3

   Cierre bien los frascos con las tapas y refrigérelos hasta por 4 días.

4. 4

   Cuando esté listo para servir, agite bien el frasco para distribuir el aderezo o viértalo en un tazón grande y mezcle. Sirva inmediatamente.

5. 5

   ¡Disfrutar!