Pescado entero a la parrilla fácil de preparar

Míralo preparar

Nota: este vídeo puede incluir varias recetas. Espera a que aparezca el plato que has seleccionado.

Ingredientes

• pescado entero

  Pescado entero

• sal

  Sal

• pimienta

  Pimienta

• limón

  Limón

• perejil

  Perejil

Instrucciones

1. 1

   Enjuague el pescado por dentro y por fuera con agua fría y séquelo con una toalla de papel.

2. 2

   Rellena la cavidad con sal, pimienta, limón, perejil o cualquier hierba o especia de tu preferencia.

   SalsalPimientapimientaLimónlimónPerejilperejil
3. 3

   Rocíe la piel con aceite de oliva. Colóquela en una bolsa suelta de papel de aluminio resistente y rocíela con vino blanco. Enrolle el papel de aluminio para que no escape líquido ni aire, pero deje un espacio entre la parte superior del pescado y la parte superior de la bolsa.

4. 4

   Cocine a fuego medio-alto en una parrilla durante 12-18 minutos, dependiendo del tamaño del pescado.

5. 5

   ¡Disfrutar!