Tortilla de verduras

Tortilla de verduras

10 min1 raciones

Sus objetivos diarios

Por ración

Energía

304 kcal

Carbohidratos

8 g

Grasa

22 g

Proteína

18 g

Ingredientes

  • Aceite de oliva

    10 ml

  • Pimienta

    60 g

  • Hongos

    50 g

  • Huevos

    100 g

  • Espinaca

    40 g

  • tomates cherry

    50 g

  • Leche

    30 ml

Instrucciones

  1. 1

    Calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe los pimientos y los champiñones. Bate los huevos con la leche, sal y pimienta (las especias son opcionales). Vierte los huevos en la sartén y continúa sofriendo junto con las verduras hasta que estén listas. Sirve con espinacas y tomates al jerez.